結論
Window
→Preferences
から設定ウィンドウを出して、Double-click on node
やDouble-click on connection
の内容を変える。
備考
一つ前(?)のバージョンまではテーブル名などをダブルクリックするとその内容が表示されていました(MySQL)。ところがDouble-click on node
のデフォルトの値がExpand / Collapse
に変わってしまったらしく、意図的に設定をOpen Properties
に変えないと前述の動作にならないようです。