Windows の VS Code が product.json の不備により突然起動しなくなったので直した

結論（直し方）

再インストール（上書きインストール）する。

インストーラを落として普通にインストールすれば上書きインストールしてくれる。

症状

resources/app/product.json が謎のバイナリファイルになっていて、VS Code 起動時に怒られた*1。

なぜそうなったのかは不明。SSDの寿命かも。

*1:JSON ファイルが期待されているのだから当然