本質

標題が具体的で長ったらしいですが、つまり以下のことを実現したいのです。

Linux のファイル名の文字コードを UTF-8 と Shift-JIS の間で行き来したい（文字化けを防ぎたい）

結論

convmvを使います。

1. インストール

インストールします。

$ sudo apt-get install convmv

2. 使う

あとはオプションを指定してコマンドを実行すればいいです。

例えば、以下の4つのファイルがあるとします。

$ ls
おはよう！.txt  こんにちは！.txt  こんばんは！.txt  さようなら！.txt

これらのファイルのファイル名を UTF-8 から Shift-JIS に変換するためには次のように実行します。

$ convmv -r -f utf8 -t sjis --notest *.txt
mv "./おはよう！.txt"  "./���͂悤�I.txt"
mv "./こんにちは！.txt"   "./�����ɂ��́I.txt"
mv "./こんばんは！.txt"   "./�����΂��́I.txt"
mv "./さようなら！.txt"   "./���悤�Ȃ��I.txt"
Ready! I converted 4 files in 0 seconds.

これらのファイルのファイル名を Shift-JIS から UTF-8 に変換するためには次のように実行します。

$ convmv -r -f sjis -t utf8 --notest *.txt
mv "./�����ɂ��́I.txt"   "./こんにちは！.txt"
mv "./�����΂��́I.txt"   "./こんばんは！.txt"
mv "./���͂悤�I.txt"   "./おはよう！.txt"
mv "./���悤�Ȃ��I.txt" "./さようなら！.txt"
Ready! I converted 4 files in 0 seconds.