結論
2019/11/2現在、ありません。
Notion とは
いわゆる「メモアプリ」の系統については10年以上前から試行錯誤を続けてきていて、大体の主要どころは通ってきました。現在はこの Notion を主に使ってみているところです*1。
根拠
公式ページに説明があります。
Can you add tags to a web page while clipping it?
Not at the moment, unfortunately. Definitely possible for a future iteration though ✂️
For the time being, you'll need to open the clipped page in a Notion database to add and edit any tags or other database properties.
*1:比較記事は書いてみたい