Ruby 2.5.x において mail gem で POP3 に接続できない（FrozenError が出る）場合

結論

これが全てです。

対応方法

上記の issue にあるとおり、mail/lib/mail/network/retriever_methods/pop3.rb の二つの箇所を書き換えます。書き換える場所は以下のところです。

• 一つ目の箇所
• 二つ目の箇所

上記の二つの箇所の mail.pop という引数を mail.pop(''.dup) に変えましょう。

補足

Ruby 2.6 で fix されるとのことです。