Paralles で Linux の仮想マシンと Mac のマシン上の任意のディレクトリで同期を取る方法

結論

「オプション」→「共有」の「共有フォルダ」の「カスタムフォルダ」で Mac 側のディレクトリを指定する。そうして Linux を起動すると、/media/psf配下に当該ディレクトリが共有されて同期がとれます。