結論 まず、macOS と Linux で対応が少し異なる。

発端 UTF-8 の CSV は Excel で文字化けするから。 メソッド 素晴らしいメソッドがありました。String クラスを拡張するメソッドです。 このメソッドの特徴は、「UTF-8 → Shift-JIS → UTF-8」という変換を行う点です。つまり、入力文字も出力文字も UTF-8 で…